สูตรคำนวน กำไร/ต้นทุน การชงชาขวด [ละเอียดยิบ]

" ...ต้องใช้ขวดขนาดไหน ขายได้กำไรเท่าไหร่....!! "

วันนี้ช้างทองจะมาบอกสูตรในการคำนวนต้นทุน และกำไร รวมถึงวิธีการเลือกซื้อขวด ที่ใช้ใส่เครื่องดื่มชาขวด สำหรับขาย

ปัจจุบัน ในท้องตลาดมีขวดหลากหลายขนาดด้วยกัน ผลิตจากวัสดุที่แตกต่างกัน ซึ่งราคาก็จะต่างออกไปด้วย

วันนี้ช้างทอง จึงขอยกตัวอย่างขวดทั้ง 7 ขนาด (ตามภาพประกอบ) ในการหาสูตรคำนวณ การผลิตชาขวด 

 

ขวดแบบที่ 1 ขวดกลมรังนก 160cc (แบบอ้วน) 
(ไซส์มินิ พกพาง่าย)

           

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 5x5x10.5 cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.56 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 4.60 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 14-15 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 112 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 6.16 บาท


 

 

ขวดแบบที่ 2 ขวดกลมรังนก 150cc (แบบผอม)
(ไซส์มินิ เพรียวลม)         


           

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 4.5x4.5x10.5  cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.30 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 4.40 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 14-15 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 112 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 5.7 บาท


 

ขวดแบบที่ 3 ขวดเหลี่ยม 200cc
(แฝดรุ่นน้อง อิ่มกลางๆ)

     

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 4x4x14.5  cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.56 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 5.78 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 11-12 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้  ได้ทั้งหมด 88 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 7.34 บาท


 

ขวดแบบที่ 4 ขวดเหลี่ยม 180cc
(ไซส์มาตรฐาน อิ่มกำลังดี)

      

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 4x4x14.5  cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.52 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 5.28 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 12-13 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 96 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 6.8 บาท


 

ขวดแบบที่ 5 ขวดเหลี่ยม 300cc
(แฝดรุ่นพี่ อิ่มใหญ่ แบบโอ้โห อิ่มจัง!)     

  
     

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 5x5x16.5 cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.84 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 8.69 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 7-8 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 56 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 10.53 บาท


 

ขวดแบบที่ 6 ขวดเหลี่ยม 250cc
(ไซส์มาตรฐานยอดนิยม จับถนัดมือ)        


     

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 4.5x4.5x17.5 cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.66 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 7.23 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 8-9 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 64 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 8.89 บาท


 

ขวดแบบที่ 7 ขวดกลม 250cc
(อ้วนกลมจุใจ ไซส์ใหญ่แบบเด็กสมบูรณ์) 

  
   

  • ขวดชนิดนี้มีขนาด(กว้างxยาวxสูง) 4.5x4.5x18.5  cm.
  • ต้นทุนขวดเปล่า+ฝา ตกขวดใบละ 1.70 บาท (ราคาโดยประมาณ)
  • ต้นทุนน้ำชาเย็น เมนูชาขวด(ตามสูตรชาขวด) ต่อ 1 ขวด ประมาณ 7.23 บาท
  • ชงตามสูตรชาขวด แล้วบรรจุใส่ขวด จะได้ 8-9 ขวด

**หากใช้ผงชาเย็นทั้ง 3 ถุงรวมกันทั้งหมด
  - ชาซีลอน สูตรพิเศษ (400 กรัม)
  - ชา 555 (400 กรัม)
  - ชาหอม  (400 กรัม)
ชงเมนูชาเย็น แล้วบรรจุลงขวดนี้ ได้ทั้งหมด 64 ขวด
ต้นทุนทั้งหมด ขวด+น้ำ (ต่อ 1 ขวด) = 8.93 บาท


 

**** ต้นทุนที่คำนวนดังกล่าว เป็นราคา ณ วันที่ 18 พฤษภาคม 2561  

 

 

สรุป

       จากสูตรคำนวนข้างต้น จะเห็นได้ว่า ราคาทุนของขนาดแต่ละขนาดจะแตกต่างกัน ขวดที่มีขนาดใหญ่ น้ำชาเย็นที่ใส่ก็มากขึ้น ราคาทุน ก็จะสูงตามขึ้นไปด้วย ดังนั้นการเลือกขวด เป็นหัวใจสำคัญหลักที่มีผลต่อต้นทุนและกำไรที่จะเกิดขึ้น

     น้ำชาเย็นที่ชงตามสูตรของช้างทอง เป็นสูตรที่เข้มข้นมาก หากลูกค้าต้องการลดต้นทุนให้น้อยกว่านี้ สามารถปรับสูตรให้ความเข้มข้นลดลงได้ **แนะนำ ลองชงตาม "สูตรชาขวดช้างทอง" ดูก่อน แล้วค่อยปรับแต่งสูตรตามความชอบของแต่ละคน

     การตั้งราคาขาย สามารถตั้งราคาที่จะขายตามใจได้เลยค่ะ แต่อาจจะต้องสำรวจและเปรียบเทียบราคาตลาดที่ขายกันในพื้นที่นั้นๆด้วย

     การสร้างแบรนด์ มีวิธีการง่ายๆคือทำสติ๊กเกอร์ติดข้างขวด นับเป็นสิ่งจำเป็นที่มองข้ามไม่ได้ เราอาจจะทำโดยการใส่ข้อมูลเหล่านี้ลงไป เช่น โลโก้หรือชื่อร้าน ข้อมูลการติดต่อ ที่อยู่ หรือเบอร์โทรศัพท์ เพื่อให้ลูกค้าที่มาซื้อ ได้จดจำชื่อสินค้าของเรา และง่ายในการติดต่อ ซื้อขาย ในคราวต่อไป

      เคล็ด(ไม่)ลับ สูตรชาขวด จะอร่อยยิ่งขึ้น หากชงแล้วแช่เย็นไว้ข้ามคืน

      ระยะเวลาในการเก็บรักษา แอดมินแนะนำควรเก็บแช่เย็นไว้ จะได้ 2-3 วัน แต่มีลูกค้าของเรา ทำพาสเจอร์ไรส์ เก็บได้ 5-7 วัน อันนี้ต้องลองหาข้อมูลกันดูนะคะ

     สำหรับมือใหม่ ยังไม่มีความรู้ ไม่มีประสบการณ์ บอกได้เลยว่าไม่ยากค่ะ เรามีร้านตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ อาจจะลองหาร้านใกล้ๆบ้าน ซื้อชุดเล็ก มาลองชงตามสูตรที่บ้านตัวเองได้เลย สูตรการชง เรามีแจกฟรี..ทุกเมนู ทุกขนาด สามารถดูได้ที่นี่ สูตรการชง 
หากใครสงสัยช้างทองยินดีให้คำปรึกษา

 

 

สูตรชงอื่นๆ เรายังมีแจกฟรีอีกมากมาย สามารถเข้าไปดูกันได้

- สูตรชงชาขวด

- สูตรชง ถุงซิป

- สูตรการทำ ชาชีส

- สูตรปั่น ช้างทอง

- สูตรชาเหนียว ช้างทอง

- สูตรชามันม่วง

- เปิดร้านด้วยตัวเองง่ายๆ เพียง 5 ขั้นตอน

ยังมีสูตรอีกมากมาย >>ที่นี่<<  

   

---------------------------------------------------

สนใจสินค้าตราช้างทอง ชาเย็น ชาเขียว กาแฟ โกโก้

ติดต่อเราได้ทุกช่องทางค่ะ

 084-2686340

  /chachangthong

  @changthongclub  ( มี @ นำหน้า )

  chachangthong