Mint Green Tea Smoothie

 

Mint Green Tea Smoothie

ส่วนผสมที่ 1

ผงชาเขียวนม ตราช้างทอง            90 กรัม

น้ำเปล่า                               600 มิลลิลิตร

 

 

 

ส่วนผสมที่ 2

น้ำชาเขียวนม ตราช้างทอง       2 1/2 ออนซ์

เบสนมหวาน                      3 1/2  ออนซ์

ผงวุ้นคาราจีแนน                  1 1/2 ช้อนชา

ไซรัป เปปเปอร์มิ้นท์              1 1/2 ออนซ์

น้ำแข็งตัก                               3 ถ้วยตวง

ช็อกโกแลตไซรัป (สำหรับตกแต่ง)

อัลมอลด์สไลด์ (สำหรับโรย)

 

 

 

วิธีทำ

1. ตวงผงชาเขียวนม ตราช้างทอง ใส่น้ำร้อน กรองไปมา 4-5 ครั้ง แล้วกรองกากออก

2. ใส่น้ำชาเขียวนม เบสนมหวาน ผงวุ้นคาราจีแนน ไซรัป เปปเปอร์มิ้นท์ และน้ำแข็ง ลงในเครื่องปั่น

3. ปั่นจนเนื้อละเอียด เนียน เทใส่แก้วที่ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตไซรัป โรยแต่งหน้าด้วยอัลมอลด์สไลด์ พร้อมเสิร์ฟ

 

 

 

 

หมายเหตุ การกรองกากชาเขียว ไม่ควรแช่ชาเขียวในน้ำร้อนนาน เพราะจะได้รสฝาด กรองสลับไปมา 4-5 ครั้ง แล้วกรองกากทิ้ง
จะได้น้ำชาเขียว 360 กรัม สามารถชงตามสูตรได้ 4 แก้ว

 

สูตรการทำ เบสนมหวาน

ส่วนผสม

นมข้นหวาน 600 กรัม

นมข้นจืด 300 กรัม

วิปครีม 200 กรัม

ครีมเทียม 300 กรัม

น้ำเชื่อม 300 กรัม

วิธีทำ

1. นำนมข้นจืดตั้งไฟพอให้เดือด แล้วยกลง ผสมครีมเทียมให้เข้ากัน 

2. ใส่นมข้นหวาน วิปครีม และน้ำเชื่อมลงไป ผสมให้เข้ากัน

 

หากใครมีข้อสงสัย พูดคุย/สอบถามกันได้ที่เพจช้างทองเลยค่ะ 

 chachangthong

 ยังมีสูตรอีกมากมาย >>ที่นี่<<      

---------------------------------------------------

สนใจสินค้าตราช้างทอง ชาเย็น ชาเขียว กาแฟ โกโก้

ติดต่อเราได้ทุกช่องทางค่ะ

 084-2686340

  /chachangthong

  @changthongclub  ( มี @ นำหน้า )

  chachangthong