ร้านธรรมชาติCafe&Restuarant

แค่ไม่หยุดอยู่กับที่ ความมั่งมีก็บังเกิด

     จากพนักงานล่ามแปลภาษาผันตัวมาเปิดร้านอาหารและเครื่องดื่ม ประสบการณ์ไม่มี อาศัยการเรียนรู้ด้วยตัวเองด้วยการดูคลิปสอนทำอาหารและเครื่องดื่มต่างๆผ่านYoutube จนสามารถเปิดร้านเป็นของตัวเอง และมีลูกค้าติดเพียบ เรามาทำความรู้จักกับเค้ากันเลยดีกว่าค่าาา

 

คุณไอ่ ลฎาภา นัคราจารย์

เจ้าของร้านชาธรรมชาติ Cafe&Restuarant

      เปิดร้านมาได้ประมาณ 7 ปีแล้วค่ะ ก่อนหน้านี้ทำงานเป็นล่ามค่ะและอยู่ไกลบ้าน  ทำให้ไม่มีเวลากลับบ้าน หาเวลากลับบ้านก็ยากค่ะ เลยคิดอยากกลับมาอยู่ที่บ้าน อยากทำอะไรที่เป็นธุรกิจของตัวเอง ไม่เป็นลูกน้องใคร ตอนนี้ไอ่ก็เปิดร้านกับแม่ 2 คนค่ะ แม่จะทำพวกเมนูอาหาร ส่วนตัวไอ่เองเป็นคนทำเครื่องดื่มทั้งหมดค่ะ

 

 เมนูเด็ด ยอดฮิตประจำร้าน

     ที่ร้านมีเมนูเยอะมากค่ะ ทั้งอาหารและเครื่องดื่มประมาณ 50 กว่าเมนูค่ะ ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มไอ่ไม่ได้ใช้ของช้างทองค่ะ ยอดขายประมาณ 30-40 แก้วต่อวัน ไอ่เปิดร้านมาได้ประมาณ 6 ปี หลังจากนั้นก็มีร้านเปิดใหม่ใก้ลๆ ตอนแรกลูกค้าเราก็ไปลองร้านใหม่ ยอดขายก็ตกไปช่วงนึงค่ะ ไอ่จึงคิดว่า เราน่าจะลองเปลี่ยนชาดู จึงลองดูในอินเตอร์เน็ตค่ะ ก็มาพบกับช้างทอง เห็นมีรีวิวหลายคน บอกว่าชาอร่อย ก็เลยลองใช้ช้างทองดูค่ะ จนตอนนี้ผ่านมาปีกว่าๆ แล้วค่ะ ยอดขายเพิ่มขึ้นเป็น 50-100 แก้วต่อวันเลยนะคะ ยิ่งช่วงเทศกาลก็ขายดีมากๆเลยค่ะ และร้านที่มาเปิดใหม่ก็ได้ปิดไปหมดแล้วค่ะ ลูกค้าบอกกินที่อื่นไม่อร่อยเท่าที่นี่เลยค่ะ อันนี้ไม่ได้อวยตัวเองนะคะ ลูกค้าบอกมาค่ะ อิอิ

 

 ของหวาน ของคาว มาแล้วต้องจัดไปเลยจ้า

     ก่อนหน้านี้ไอ่ก็ร้านเล็กๆเป็นแบบเพิงค่ะ แล้วก็ขยายมาขายที่บ้าน 1 ห้องค่ะ แต่ตอนนี้ไอ่ขยายร้านเป็น 2 ห้องแล้วค่ะ จึงเพิ่มเมนูอาหารมาค่ะ มีทั้งสเต๊ก พิซซ่า และอีกหลายๆเมนูเลยค่ะ

 

 บรรยากาศสุดชิค หลายมุม หลายสไตล์

     เคล็ดลับการขายทุกๆ อย่างของร้านก็คือ มีสูตรที่ลงตัว แต่ละเมนู รสชาติเหมือนกันทุกแก้วและทุกจานค่ะ เหมือนชาไอ่ได้สูตรจากช้างทอง สูตรที่แนะนำอร่อยลงตัวมากๆ เลยค่ะ สำหรับใครที่มีความฝันหรืออยากจะเปิดร้าน การที่เราจะขายสินค้าไม่ว่าอะไรก็ตาม เราจะทำได้ดี เราต้องรักในสิ่งที่ทำ และเอาใจใส่ลงไปทุกครั้งค่ะ

 

ช้างทองขอขอบคุณรีวิวจากคุณไอ่ ลฎาภา นัคราจารย์ มากๆเลยนะคะ

 

   ใครที่สนใจเปิดร้านแต่กังวลเรื่องสูตร สามารถสั่งซื้อชุด DVD

>> คลิกที่นี่ค๊า <<

สนใจสินค้าตราช้างทอง ชาเย็น ชาเขียว กาแฟ โกโก้

ติดต่อเราได้ทุกช่องทางค่ะ

โทร. 084-2686340
ไลน์แอด รับรู้สาระดีๆก่อนใคร : @changthongclub
อินสตาแกรมไว้ดูภาพสวยๆ : chachangthong
หรือทางเว็บไซต์ chachangthong.com