วิธีเลือกใช้ไข่มุกให้เหมาะสม

     

 

     มีหลายคนถามเข้ามาบ่อยๆ เกี่ยวกับการทำไข่มุก ชาขวดต้องใช้ไข่มุกแบบไหน ชาแบบแก้วต้องทำไข่มุกแบบไหนถึงจะเหมาะสม บางคนเจอปัญหาใส่ไข่มุกในชาขวด เมื่อแช่เย็นไข่มุกแข็งบ้าง อืดบ้าง วันนี้เรามาดูกันดีกว่านะคะว่าชาแบบไหนควรเหมาะที่จะใส่ไข่มุกประเภทไหน

ชาไข่มุก แบบใส่ขวด 

     แม่ค้าที่ขายชาขวด เมื่อทำแล้วแน่นอนว่าต้องอยากให้ชาขวดเก็บได้หลายวัน เพราะต้องนำไปวางขายตามร้านของชำหรือไม่ก็ต้องส่งต่อให้ตัวแทน แต่หากได้ขายหมดวันต่อวันก็จะดีมาก แต่ถ้าไม่หมดเราก็ต้องทำให้ชาของเรานั้นอยู่ได้นานใช่ไหมคะ สามารถดู สูตรชาขวดเก็บได้นาน 3 สัปดาห์ 

  


ชาขวดแบบใส่ไข่มุก @ร้านเจ๊บาสหวาน

      แล้วหากอยากใส่ไข่มุกด้วยต้องทำไงให้ไข่มุกเก็บได้นาน แอดมินแนะนำให้ใส่ไข่มุกสำเร็จรูปนะคะ แต่ถามว่ามันจะนุ่มเหมือนไข่มุกต้มเองรึเปล่า ตอบเลยว่าไม่ค่ะ รสสัมผัสของมันก็ธรรมดาๆ ไม่ได้นุ่มนึบเหมือนไข่มุกต้มเองค่ะ แต่รับรองว่าไม่อืด ไม่แข็งแน่นอนค่ะ

    เมนูชาขวด นอกจากไข่มุกแล้ว สามารถใส่บุกขาวหรือเยลลี่ผลไม้ได้เหมือนกันนะคะ แต่ก่อนจะใส่ท็อปปิ้งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไข่มุก เยลลี่หรือบุกขาว แนะนำให้ล้างก่อนทุกครั้งนะคะ เพราะ ของสำเร็จรูปพวกนี้เค้าจะแช่ในน้ำ ซึ่งจะมีกลิ่น และหากไม่ล้างกลิ่นของมันจะไปตีกับกลิ่นชาของเราได้ และทำให้ชาของเราเสียรสชาติได้นะคะ

 

ท็อปปิ้งแบบต่างๆ สำหรับตกแต่งให้เครื่องดื่มน่าทานมากยิ่งขึ้น

ชาไข่มุก แบบใส่แก้ว (พร้อมดื่ม)

    เมนูชาไข่มุกหรือชาแบบใส่แก้วแล้วใส่ไข่มุก แบบนี้กลุ่มเป้าหมายลูกค้าก็จะต่างกันค่ะ เพราะขายแบบใส่แก้ว ลูกค้าซื้อแล้วทานทันที ไม่ต้องกังวลเรื่องไข่มุกแข็งหรืออืด เพราะเราสามารถทำให้ไข่มุกของเราเหนียวนุ่ม หรือหวานตามต้องการได้เลยค่ะ แอดมินเชื่อว่าแม่ค้าหลายคนก็คงจะมีสูตรการต้มไข่มุกกันอยู่แล้วนะคะ

 

 

 

อ่านมาถึงตรงนี้ หลายคนคงเข้าใจวิธีการเลือกใช้ไข่มุกให้เหมาะสม ข้อดีข้อเสียของแต่ละชนิดก็ต่างกัน ทั้งเรื่องของอายุการเก็บรักษา ความเหนียวหนึบ ส่วนใครที่อยากได้สูตรการต้มไข่มุกให้เหนียวนุ่มหวานหอมอร่อย คอมเม้นขอสูตรกันได้นะคะ แล้วแอดมินจะมาแจกวิธีทำให้นะคะ

  

 

 

ใครที่สนใจเปิดร้านแต่กังวลเรื่องสูตร ช้างทองมีสูตรแจกฟรี สูตรที่พร้อมขาย รสชาติอร่อยแน่นอน

>> คลิกที่นี่ค๊า <<

สนใจสินค้าตราช้างทอง ชาเย็น ชาเขียว กาแฟ โกโก้

ติดต่อเราได้ทุกช่องทางค่ะ

โทร. 084-2686340
ไลน์แอด รับรู้สาระดีๆก่อนใคร : @changthongclub
อินสตาแกรมไว้ดูภาพสวยๆ : chachangthong
หรือทางเว็บไซต์ chachangthong.com