ชาสักจึ้ก "ชาไข่มุกตักเอง..ฟรี"

 

เมื่อพยาบาลสาว ชอบกินชาเป็นชีวิตจิตใจ แนวคิดที่จะเปิดร้านก็เกิดขึ้น

คุณตาลพยาบาลสาวสวย เจ้าของร้านชาสักจึ้ก 

ที่มาของแบรนด์มีความหมาย2 อย่างค่ะ

อันดับแรกคิดถึงว่าตัวเองเป็นพยาบาลฉีดยาบำรุงฉีดยาต่างๆให้คนหายป่วย ก็เลยนึกไปถึงว่า แทนที่จะถือเข็มสักจึ้กฉีดยาลูกค้า ก็ให้ลูกค้าถือแก้วชาสักจึ้กแทน เป็นสัญลักษณ์ของการเติมพลัง เพิ่มพลังให้คนไข้นั่นเอง

อีกความหมายนึงคือ ...ชาสักจึ้กเป็นชาที่แซบ พอลูกค้าปักหลอดลงในแก้ว แล้วได้ดูดซักจึ้กกหรือซักอึ้กนึง จึ้กเลย อยู่ได้ ใช่เลย อะไรประมาณนี้

 

 

ที่ร้านมีเมนูชาขายคู่กับเมล็ดทานตะวันค่ะ ชาแก้วละ 25 บาท ลูกค้าสามารถบริการตัวเองได้เลยค่ะ เป็นชานมไข่มุกบุฟเฟต์ค่ะ สามารถตักไข่มุกเองได้ตามต้องการเลยค่ะ แก้วที่ใช้ แก้วแคปซูน 18 ออนซ์ค่ะ 

เวลาเปิด-ปิดร้าน 08.30น. - 16.30น. เปิดบริการทุกวันค่ะ ติดต่อสอบถามหรือดูโลเคชั่นที่เพจก่อนได้ค่ะ 

ตอนนี้ที่ร้านกำลังจัดโปรโมชั่น ซื้อครบ 10 แก้ว ฟรี 1 แก้ว และใครสะสมแก้วได้เยอะสุด 20 ท่านแรกแจกเสื้อร้านตอนปีใหม่ค่ะ 

 

สำหรับการเริ่มต้นเปิดร้านชา ก่อนอื่นต้องคิดก่อนว่า จะทำร้านแบบไหน เพื่อให้ลงตัวและไม่เสียงานประจำ จึงได้ไปเห็นไอเดียแฟรนไชส์ไข่มุกบุฟเฟต์ แต่ค่าแฟรนไชส์ก็แสนแพง จึงคิดว่าเราต้องหาสูตรชงชาที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา หาชาของเราแต่ระบบบริการ ทำเหมือนร้านชาไข่มุกบุฟเฟต์ คือตักไข่มุกเอง กดน้ำเอง ให้บริการตัวเอง คนเฝ้าร้านดูแลนิดหน่อย และคอยเก็บตังค์ ปกติเป็นคนที่ชอบดื่มชาเย็น ชาเขียว ชาที่ไหนดี เข้ม เราจะติดใจ ร้านไหนใช้ชายี่ห้ออะไรก็พอจะทายได้ แต่รสชาติยังไม่ถึงใจ สุดท้ายไปร้านเพื่อนของแฟน ได้ชิมชาเย็น รสชาติดี กลมกล่อม หอมกลิ่นชา เพื่อนของแฟนบอก ใช้ช้างทอง เราก็ไปศึกษาอีกช้างทองคืออะไร มีสินค้าตัวไหนบ้าง เข้าไปอ่าน ไปดูสูตร ลองชง ก่อนขายก็ชงแจกญาติๆ ชงแจก อสม.ให้ช่วยชิม และให้ติชมว่ารสชาตเป็นยังไง  จนได้รสชาตที่ลงตัว แต่ผงชาช้างทองก็ผสมตามสูตร ตั้งแต่เปิดร้านใช้ช้างทองมาตลอด ไม่เคยลองตัวอื่น เพราะลูกค้าติดกลิ่นชานี้ ติดรสชาตนี้ จึงไม่เปลี่ยนชา


 

หากจะเปิดร้าน เราต้องดูบริบทตัวเองก่อน ว่าทำเอง หรือมีงานประจำต้องจ้างคนเฝ้าร้าน หรือจ้างคนชง ที่ทางร้านไม่จ้างคนชง เพราะถ้าคนขายหรือคนชง เลิก ลาออก ร้านเราก็หยุดชะงักเป็นปัญหา ต้องหาคนชงใหม่ เทคนิค ฝีมือแต่ละคนไม่เหมือนกัน มือหนัก มือเบา อาจจะทำให้รสชาตของชาเปลี่ยนได้  เพราะฉะนั้น ทางร้านเลยเลือกที่จะชงเอง ก็เวลาเลิกงานมา ก็มาชงไว้แช่ตู้เย็นตอนเช้าพร้อมขายได้เลย

สำหรับคนที่อยากเปิดร้าน ต้องศึกษาข้อมูลดูรีวิว ตามเพจ ต้องรู้ว่าร้านต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ตกแต่งอะไรบ้าง ถามคนที่เค้าเปิดร้านมาก่อนบ้าง สารพัด เพื่อมาประกอบการตัดสินใจเปิดร้านตัวเอง ค่ะ

 อ่านมาถึงตรงนี้ พอจะนึกภาพร้านในอนาคตของตัวเองได้กันบ้างแล้วยังคะ ใครที่มีความใฝ่ฝัน อยากเปิดร้านเป็นของตัวเอง ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ อาจจะต้องใช้เวลาศึกษา สอบถามคนที่มีประสบการณ์ แล้วลงมือทำด้วยตัวเอง แอดเชื่อว่าคุณต้องทำได้ค่ะ รอดูร้านใหม่ๆ เปิดตัวนะคะ ^^

 

ช้างทองขอขอบคุณรีวิวจากคุณหมอตาลมากๆ เลยนะคะ

 

 

ใครที่สนใจเปิดร้านแต่กังวลเรื่องสูตร สั่งซื้อเซตชาพร้อมสูตรและอุปกรณ์

>> คลิกที่นี่ค๊า <<

สนใจสินค้าตราช้างทอง ชาเย็น ชาเขียว กาแฟ โกโก้

ติดต่อเราได้ทุกช่องทางค่ะ

โทร. 084-2686340
ไลน์แอด รับรู้สาระดีๆก่อนใคร : @changthongclub
อินสตาแกรมไว้ดูภาพสวยๆ : chachangthong
หรือทางเว็บไซต์ chachangthong.com