โกโก้วิปปิ้งมัทฉะ

 

 

ช่วงบรรยกาศแบบนี้ ทั้งอากาศร้อน ทั้งโรคระบาด โควิด19 บางคนก็ต้องกักตัวอยู่ที่บ้าน หรือร้านที่บางร้านที่ยังเปิดอยู่ แอดมินขอส่งมอบกำลังให้กับทุกคนนะคะ ว่าแล้ว แอดมินก็ไม่ได้ส่งแค่กำลังใจอย่างเดียวนะคะ วันนี้จะมีสูตรชามาแจกดด้วยค่ะ เป็นเมนูรับหน้าร้อน หวานๆ อร่อยกลมกล่อมค่ะ

ว่าแล้วเรามาดูส่วนประกอบกันเลยนะคะ

 

ส่วนผสมเราจะแยกเป็นสองชั้นนะคะ

ชั้นที่ 1 ด้านล่าง

ชาเขียวมัทฉะตราช้างทอง 1 ช้อนชา

วิปปิงครีมแบบกล่อง  30 ml.

นมข้นหวาน 10 ml.

 

นำชาเขียวมัทฉะใส่ในวิปปิ้งครีม ใช้ที่ตีฟองผสมให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันแล้ว เติมนมข้นหวานลงไป ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้

 

ชั้นที่ 2 

โกโก้สูตรบราวน์สูตรสีเข้มตราช้างทอง 2 ช้อนชา

น้ำร้อน 4 ออนซ์

นมข้นหวาน 25 ml.

นมข้นจืด 30 ml.

เทผงโกโก้ลงในแก้ว เติมน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากัน เติมนมข้นหวานและนมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากัน

 

เติมโกโก้ลงไปในแก้วที่มีน้ำแข็ง ราดหน้าด้วยวิปปิ้งมัทฉะ เสร็จเรียบร้อยจ้า